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春季养胃必吃的5道粥,教你在家轻松做

新闻来源:搜狐美食 更新时间: 2019-04-01 15:24

春季是养胃的大好时机,可说到养胃吃点什么呢?今天带来5道不错的养胃粥,老人和孩子都要多吃。

八宝粥

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用料:

1包简单爱八宝粥材料包(粳米、燕麦米、黑米、红豆、玉米片、花生、燕麦片、糙米),500毫升水,糖

做法:

①将所有食材装入碗中,注入适量清水泡发20分钟。

②待时间到,将水滤干净,装入碗中待用。

③砂锅中注入适量清水。

④倒入泡发好的食材,搅匀。

⑤盖上锅盖,大火烧开转小火煮20分钟。

⑥掀开锅盖,持续搅拌片刻。

⑦盖上锅盖,再续煮20分钟至食材熟透。

⑧掀开锅盖,将煮好的粥盛出装入碗中即可。

红糖黑米粥

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用料:黑米150克,调料:赤砂糖15克

做法:

①黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

②锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

③待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

板栗粥

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用料:90克板栗,肉120克,水发大米,2克盐

做法:

①将洗好的板栗切片,切成条,再切碎。

②把切好的板栗装入碗中,备用。

③锅中注入适量清水,倒入板栗末。

④盖上盖,用大火煮沸。

⑤揭盖,下入水发好的大米,搅拌匀。

⑥盖上盖,用小火煮30分钟至大米熟烂。

⑦揭盖,加入适量盐,拌匀调味。

⑧关火,盛出煮好的粥,装入碗中即可。

玉米粥

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用料:白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块,调味料水10杯,糖1杯

做法:

①白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

②紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。

南瓜小米粥

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用料:小米三大勺,细砂糖,南瓜适量

做法:

①将南瓜连皮刷洗干净放入电锅蒸熟放入塑胶袋压成碎泥。

②再将南瓜碎泥放入滚水中,加入冲洗干净的小米一起滚煮。

③大约慢火滚煮25分钟。

④依自己喜爱放入盐巴、细砂糖或酱油调味即可。

责任编辑:杜鹃    编辑:王玮

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