主管:中共遂宁市委宣传部  主办:遂宁日报报业集团

站内

您所在的位置:

餐饮>美食菜谱

美食家的食谱:酸辣炒蟹

新闻来源:广州日报 更新时间: 2018-05-03 14:42

酸辣滋味在这个季节能达到醒胃的效果,取肉蟹搭配酸辣酱,再加上花生以丰富菜式的口感,大家不妨一试。

材料:肉蟹400克、豆腐250克、姜片15克、葱段20克,盐、胡椒粉、花生碎、酸辣酱(支装)、米酒、蚝油、麻油、花生油各适量。

做法:肉蟹处理洗净斩件,以盐、胡椒粉调味备用;开锅下油,爆香姜片和葱段,下肉蟹大火翻炒,溅少许米酒,加入豆腐、花生碎、蚝油和酸辣酱,小心翻炒至肉蟹全熟,调味淋麻油上碟便成。

推荐:美食家庄臣


责任编辑:杜鹃    编辑:袁彬

遂宁新闻网版权所有 未经书面授权 不得复制或建立镜像 本网违法和不良信息举报邮箱:news@snxw.com 举报电话:0825-2321500

地址:四川省遂宁市遂州中路718号 邮编:629000 电话:0825-2321500 传真:0825-2324488

互联网新闻信息服务许可证编号:51120170008 蜀ICP备05003517号 川公网安备 51090302000108号

增值电信业务经营许可证:川B2-20110150 广播电视节目制作经营许可证:(川)字第101号

中国互联网举报中心 四川省互联网举报中心 经营性网站备案信息 网络110
报警服务
网上有害信息
举报专区