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大英“三小”推行带证上岗模式

新闻来源:遂宁新闻网 更新时间: 2017-08-09 21:47


  大英“三小”推行带证上岗模式

  对于大英县玉峰镇鑫隆副食店的王昌菊来说,6月22日,是一个特殊的日子,她的鑫隆副食店终于有“身份证”了。经过备案、审核,她获得了大英第一张备案登记证,标志着食品“三小”(小作坊、小餐饮、小摊点)身份证时代的到来,也标志着大英县“三小”备案登记工作全面铺开。

  据了解,在《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》3月1日正式实施后,大英县根据本地实际,积极开展“三小”的学习宣传工作,县食药监管局安排相关人员到周边区县进行学习,为大英开展“三小”备案登记工作的顺利开展奠定基础。

  据县食品药品监管相关负责人介绍,大英“三小”的界定是凡是符合相关规定的生产工艺及设施简单,生产加工场所使用面积不超过200平方米的食品小作坊、食品实际经营场所面积不超过100平方米的食品小经营店(食品销售)、食品实际经营场所面积不超过100平方米的食品小经营店(餐饮服务)均可到当地食药监管部门办理“三小”备案登记证,最快当天拿证。办证时需提交食品小经营店备案申请书、申请人身份证复印件及联系方式、营业执照复印件、从事接触直接入口食品工作的人员的健康证明、1寸免冠照2张。

  食品“三小”是食品行业的重要组成部分,为满足群众需求、为群众提供安全保障,县食药局在辖区范围内多次开展“三小”人员培训,培训重点对“三小”条例、管理办法和认定标准进行宣传和详细解读,让辖区食品经营人员明白“三小”备案登记的对象、程序及需要提交的相关资料,知道“三小”从业人员应遵循的操作规范,清楚自己需要承担的法律责任,为“三小”备案登记工作顺利开展奠定了基础。同时,通过新闻媒体宣传、集中宣传与分散宣传,通过微信公众号二维码等形式积极开展《三小条例》宣传,以提高知晓率,达到共治共享,为保障广大人民群众“舌尖上的安全”提供了有力的安全保障。

  据介绍,在接到《大英县食品药品监督管理局于 “三小”备案登记相关事项的通知》后,县食药局城东所积极与城东管委会食安办、蓬莱镇食安办、通仙乡食安办接洽衔接,协助其将辖区内的食品小摊贩备案登记工作顺利开展。截至 7月底,378家已备案登记【小作坊31家、小经营店(餐饮服务)105家、小经营店(食品销售)232家、小摊贩10家】。

  “一直以来,‘三小’是食品安全监管的重点和难点,如果疏于监管,百姓的食品安全难以保障。”县食药局局长唐建军表示,《条例》的实施,规范和加强了食品管理,使食品“三小”有了“身份证”,走上餐桌的食品,是哪家“三小”加工生产的,可以进行有效追溯,相当于给百姓“舌尖上的安全”加了一把锁,多了一道安全屏障。

  (全媒体记者 成红月)


责任编辑:杜鹃    编辑:唐小强

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