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2017遂宁美食推广培训会开班

新闻来源:遂宁新闻网 更新时间: 2017-12-21 11:30

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  为贯彻落实市委、市政府关于旅游业发展安排部署,大力推进旅游供给侧改革,加快构建“好吃、好看、好心情”为核心的遂宁“三好旅游体系”,由市旅发委、船山区人民政府主办,船山区旅游局、市饭店餐饮行列工会联合会承办的“弘扬传统美食文化 打造遂宁旅游名片”2017遂宁美食推广培训会活动,12月20日在城中村农家乐广场举行。 

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  本次培训会,旨在弘扬遂宁美食传统文化,大力推广前期“美味四川 好吃遂宁”遂宁美食评选成果,打造独具特色的遂宁美食旅游名片,进一步增强遂宁美食旅游品牌影响力、吸引力和知名度。 
  培训会邀请了2017年度评选的遂宁10大地方名优菜、10大创新菜、10大特色小吃烹饪大师和传承人,为来自遂宁市各餐饮企业代表、大众美食烹饪爱好者代表培训美食制作技能技巧,将遂宁美食和小吃制作工艺传承、推广,提升遂宁美食工艺,解决游客品尝遂宁美食供求,提升遂宁美食烹饪工艺,让遂宁美食走出四川、走向全国。 
  据悉,培训班还将深入各区县开展美食制作技能技巧培训,大家可以踊跃参与、观摩。
 
 
 


编辑:谢菊梅

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