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先进设备变摆设 游摊小贩成盲区

新闻来源:遂宁新闻网 更新时间: 2018-05-29 07:50

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川中大市场市场管理办公室快检人员公示快检结果

农产品残留快速检测工作有待完善

先进设备变摆设 游摊小贩成盲区

农产品快速检测室,直接连着“菜篮子”,是食品生产流通环节的最后屏障,也是百姓餐桌安全的“最后一道关”。5月17日至18日,记者深入市城区多个农贸市场进行走访调查,发现市城区农贸市场内农产品快速检测室建设和使用情况不尽相同,游摊小贩成为检测监管盲区。

有先进设备不会用

检测结果未及时公布

2017年5月25日,市食品药品监督管理局印发了《关于做好食用农产品交易市场快速检测室建设的通知》,严格要求市场经营主体履行食品安全主体责任,强化对食用农产品的质量安全管理,建设快速检测室,积极开展食用农产品快速检测工作。据市食药局食品流通监管科统计介绍,目前,市城区17处农贸市场,各市场内农产品快速检测室建设和使用情况不尽相同。

纵横农副产品批发市场作为全市第一批食用农产品批发市场重点建设单位,于2017年被纳入快速检测室建设范围,并投入40万元建立标准化快检室。5月17日,记者对该市场的快速检测工作开展情况进行了调查采访。

“首先,通过提取产品的清液,滴入快检试纸对比卡,然后等待数分钟,观察对比卡颜色的变化,判断农药残留是否超标。”在纵横农副产品批发市场的农产品农药残留快速检测室,记者找到了检测人员况运华,况运华利用当日抽检的莲藕向记者演示了农药残留快检操作流程。

“我只会这种用试纸做检测的快检操作办法。这里的其它设备均是非常专业的设备,我并不会操作。”面对检测室内多种先进的检验试验设备,况运华告诉记者,因不会操作,快检室内众多设备并未被真正派上用场,造成了资源浪费。

同时,记者走访了该市场内的数家蔬果批发坐商了解到,该市场虽设有LED显示屏,却长期关闭,并未对检验结果进行公示。“自快检工作开展以来,未发现不合格产品,所以一般都没对检验结果进行公示。”记者在况运华口中得知,对市场内的蔬菜、水果进行抽检和记录是日常必须开展的工作,但确实有未公示快检结果的时候。

5月17日11时许,在核桃湾农贸市场,市场办公室工作人员向记者展示了对蔬菜、水果是否有农药残留的快速检测办法。该工作人员向记者介绍,市场方会对市场内坐商售卖的蔬菜、水果进行不定时抽检,但未对检验结果进行过公示。

而在油房街农贸市场,一售卖蔬菜的坐商称,市场设有快检室,但他从未看见有工作人员对农产品进行抽检。

检测范围有限

游摊小贩成为监管盲区

经开区龙坪街道办事处谢家店社区、清净寺社区是市城区蔬菜的产区之一。记者通过走访发现,当地的蔬菜种植主要是以个体菜农为主的散户种植,销售模式有两种:规模大的种植户会把产品运往纵横市场销售,规模小的种植户则游走市城区各大小农贸市场贩卖。

“有规定不得使用剧毒、高毒农药,‘敌敌畏’那一类的剧毒农药即便是你想买也买不到。”一位不愿透露姓名的散户菜农告诉记者,他和村里的菜农一样,使用低毒低残留的农药给蔬菜喷药,其计量全靠经验来操作。一般来说,估摸着农药药效期已过,便会把采摘、清洗整理好的蔬菜送往各大小农贸市场直接售卖给消费者,“虽然农贸市场设有农产品检测站,但从来没有工作人员对我们游商菜摊的蔬果进行农药残留检测。”

就非坐商商贩的蔬果质量安全把关问题,记者还分别走访了卫星桥农贸市场、耦园农贸市场、联福市场和仁里仁河农贸市场,发现以上大部分市场办公室工作人员每日7点半前便对市场内坐商售卖的蔬菜、水果进行随机抽检,并及时公示。而对进入市场的游商摊贩销售的蔬果,部分市场管理人员则表示,因游商贩卖的销售量小,且属游动销售,就并未对其售卖的农产品进行抽检。 (何飞)


责任编辑:杜鹃    编辑:王玮

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